Кавалер
Происхождение: свободное опыление сорта Валовая.
Сорт высокозимостойкий, урожайность до 160 ц/га.
Куст среднерослый, раскидистый.
Биологические особенности: среднего срока цветения и созревания, самоплодность 45,2%, устойчив к мучнистой росе, плодовая кисть средняя, неплотная.
Ягоды крупные, средней массой 1,7 г, максимальной – 5 г, с плотной, но негрубой кожицей, приятного кисло-сладкого вкуса. В них содержится: сахаров – 7,5%, кислот – 2,5 %, витамина С – 253 мг/100 г. Пригоден для всех видов переработки.

