Анис свердловский®
Происхождение: Анис пурпуровый × Мелба.
Сорт зимостойкий и урожайный.
Дерево с овальной и широкопирамидальной формой кроны, плодоношение сосредоточено на кольчатках и приростах прошлого года.
Биологические особенности: во влажные годы в средней степени поражается паршой.
Плоды средней массой 100 г, одномерные, правильной округлой и овальной формы, слегка широкоребристые. Кожица гладкая, сухая, блестящая, с восковым налетом. Основная окраска светло-желтая, покровная – размытая ярко-красная по всей поверхности. В них содержится: сахаров – 13,5%, кислот – 0,83%, аскорбиновой кислоты – 14,4 мг/100 г, Р-активных веществ – 234,8 мг/100 г.
Мякоть белая или кремоватая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, сочная, хорошего и очень хорошего кисло-сладкого вкуса, со средним ароматом.
Срок потребления: сентябрь-ноябрь.
В Госреестр селекционных достижений включен по Волго-Вятскому региону РФ.