Земляника

УДК 634. 75: 631. 526. 32. 001.

Сортоизучение земляники в условиях Среднего Урала

Г. В. Андреева старший научный сотрудник

ГНУ Свердловская селекционная станция садоводства ВСТИСП Россельхозакадемии

Россия. 620076, г. Екатеринбург, ул. Щербакова 147

Реферат

В опыте по первичному изучению земляники исследованы 12 сортов раннего и средне – позднего срока созревания. Изучались зимостойкость, урожайность, товарные качества ягод, устойчивость к болезням и вредителям.

Выделились по комплексу хозяйственно – полезных признаков: сорт Дуэт (из группы раннего срока созревания), сорта Первоклассница и Гейзер (из группы средне – позднего срока созревания).

Введение

Земляника – одна из наиболее ценных ягодных культур. Её популярность обусловлена раннеспелостью, скороплодностью и урожайностью. К несомненным достоинствам этой культуры следует отнести высокую рентабельность её возделывания, десертный вкус и высокую питательную ценность ягод. Высокая приспособляемость и пластичность позволяют выращивать её в различных почвенно – климатических зонах. Однако разные условия выращивания предъявляют самые разнообразные требования к сортам.

Особые климатические условия Среднего Урала не позволяют в полной мере использовать интродуцированные сорта из различных регионов РФ и стран ближнего и дальнего зарубежья.

В последние годы при выращивании земляники в регионе участились случаи повреждения растений морозом в начале зимы, до установления достаточного снежного покрова и ранней весной, после таяния снега, из – за возвратных холодов.

У земляники подмерзают листья, отдельные рожки, у некоторых сортов выпадают отдельные маточные кусты и плохо идёт отрастание листьев.

Всё чаще периоды закладки цветоносов, цветения, налива ягод стали сопровождаться засухой.

Проблема улучшения сортимента решается путём выведения сортов, сочетающих в себе высокий уровень адаптации к местному климату, устойчивость к биотическим повреждающим факторам, и отбора лучших из имеющегося сортового многообразия.

Цель наших исследований – изучить хозяйственно – биологические особенности сортов земляники, и выделить сорта с высокими адаптационными способностями, комплексной устойчивостью к стрессовым факторам внешний среды, устойчивые к опасным болезням и вредителям.

Методика и материалы

Объекты изучения 6 сортов селекции станции: Дарёнка, Виола, Дуэт, Гейзер, Акварель, Альтаир и 6 интродуцированных сортов – Фестивальная, Первоклассница, Соловушка, Анастасия, Русич, Юния смайдс. Контроль для сортов раннего срока созревания сорт Дарёнка, для сортов средне – позднего срока созревания – Фестивальная.

Опыт по первичному сортоизучению заложен в 2007 году. Схема посадки 0,9 х 0,2 м. Наблюдения и учёты проведены в течение 2-х лет в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Мичуринск, 1978; Орёл 1999). У каждого сорта определяли зимостойкость, урожайность, качество ягод, повреждаемость земляничным клещом, поражаемость бурой и белой пятнистостями.

Обсуждение результатов

Урожайность земляники во многом зависит от условий закладки и развития цветковых почек. Период закладки цветковых почек осенью 2007 года характеризовали дефицитом влаги: за сентябрь – октябрь выпало 40,5 мм осадков, при среднем многолетнем 84 мм. Температура воздуха была на 4,4^о С выше средней многолетней.

Недостаток влаги в осенний период препятствовал нормальному развитию растений земляники и связанной с ним закладке цветковых почек. Понижение температуры воздуха в ноябре до – 13,5-15 ^о С при отсутствии снега, а в апреле 2008 года до – 13 ^о С после схода снега привело к повреждениям растений и выпадению маточных кустов земляники.

Без подмерзаний были сорта Дуэт, Первоклассница и Анастасия. Среднее подмерзание наблюдалось у сортов Дарёнка, Фестивальная, Гейзер, Акварель, Соловушка, Альтаир. Значительно подмёрзли сорта Виола и Русич (3,0 балла), сильно сорт Юния смайдс (4,0 балла).

Закладка урожая 2009 года проходила при достаточном увлажнении, что обеспечило нормальное развитие новых рожков, листьев, образование новых придаточных корней и закладку цветковых почек. Метеорологические условия способствовали своевременной подготовке растений к зиме.

Весна в 2009 году началась рано, к 1 апреля снег сошёл полностью. В дальнейшем температура воздуха поднималась до максимальных отметок + 15 +16 ^о С. Наступившее затем резкое и значительное понижение температуры, до – 13 ^о С спровоцировало подмерзание листьев и рожков у некоторых сортов земляники. Среднее подмерзание (2 балла) наблюдалось у сортов Дарёнка, Виола, Фестивальная, Акварель, Соловушка, Русич, Альтаир, Юния смайдс. У остальных сортов не было отмечено повреждений.

Погодные условия во время отрастания, цветения и формирования урожая в оба года наблюдений были неблагоприятными: весной – неустойчивый ход температуры с постоянной резкой сменой тепла и холода; во время цветения и налива ягод – недостаток влаги. В 2009 году недостаток почвенной влаги и воздушная засуха во время цветения сопровождались ещё и сильными ветрами. В результате плохого опыления наблюдалось недоразвитие кончика ягод, деформация и снижение массы плода, что отрицательно повлияло на урожайность и товарность ягод.

Максимальная температура воздуха во время созревания ягод в 2009 году была в пределах 24 – 28 ^о С, а в отдельные дни поднималась до 32 – 33,5 ^о С, незначительные осадки на фоне высоких температур были малоэффективными, что привело к значительному измельчанию ягод у всех сортов. Особенно это характерно было для сортов Юния смайдс, Альтаир, Акварель, Дарёнка, Виола – 3,7 – 2,6 г. Наиболее крупноплодным был сорт Первоклассница (7,8 г), устойчивость к засухе у него оказалась выше, чем у других сортов, изучаемых в опыте.

Продуктивность земляники определяется генотипом сорта и почти ежегодно лимитируется неблагоприятными условиями вегетации и перезимовки.

За 2 года плодоношения в группе ранних сортов урожайность сортов Дуэт и Виола была на уровне контрольного сорта Дарёнка (таблица 1). В группе среднепоздних сортов наиболее урожайными были сорта Первоклассница – 95,6 ц/га и Гейзер 72,1 ц/га (контрольный сорт Фестивальная – 38,4 ц/га) Существенно уступили по урожайности контролю сорта Русич, Альтаир, Юния смайдс.

Таблица 1 – Урожайность и качество ягод сортов земляники.

                                                                                                       Опыт посадки 2007 г.

Изучаемые сорта оценивались по качеству ягод. Самыми привлекательными по внешнему виду были ягоды сортов Дуэт, Первоклассница, Дарёнка (4,7 – 4,5 балла). Хорошую оценку по этому показателю имели все остальные сорта. По вкусовым качествам более высокую оценку при дегустации получили сорта Виола и Альтаир (4,5 балла), хороший вкус отмечен у остальной части сортов.

Сорта земляники различаются между собой по степени устойчивости к болезням и вредителям. Погодные условия 2008-2009 гг. были благоприятными для развития пятнистостей листьев, что позволило объективно оценить изучаемые сорта на устойчивость к ним.

Осадков в августе 2008 года выпало 106,3 мм – 138 % от многолетней нормы, температура воздуха была на 3,4 ^о С выше средних многолетних значений. В 2009 году соответственно 121,3 мм – 157,5% — 0,9 ^о С.

Восприимчивыми к бурой пятнистости были сорта Дуэт Анастасия, Русич, Альтаир, у которых листья были поражены на 3,0 балла (таблица 2). В средней степени эта болезнь проявлялась у остальных сортов (2,0 – 2,5 балла). Поражение листьев белой пятнистостью в эпифитотийные годы в слабой степени наблюдалось у сорта Акварель (1балл). Остальные сорта оказались более восприимчивы к белой пятнистости. В сильной степени (3,0 – 3,5 балла) были поражены сорта Виола, Первоклассница, Альтаир, Юния смайдс, Анастасия.

Из распространённых вредителей земляники наиболее вредоносным является земляничный клещ. Сильно восприимчивы к земляничному клещу сорта Виола и Анастасия (4 балла). Сорта Фестивальная, Акварель, Соловушка, Русич, Юния смайдс имели среднее повреждение (3,0 балла), остальные изучаемые сорта повреждались незначительно.

Таблица 2 — Оценка устойчивости сортов земляники к болезням и вредителям  

                    2008-2009 гг.

                                                                                             Участок посадки 2007 г.

Выводы

По результатам законченного первичного сортоизучения, которое проходило в годы, отличившиеся наиболее неблагоприятным воздействием абиотических и биотических факторов внешней среды, в группе сортов раннего срока созревания по комплексу хозяйственно – ценных признаков (высокая зимостойкость, урожайность, товарный вид ягод, устойчивость к земляничному клещу) выделен сорт Дуэт.

В группе сортов средне – позднего срока созревания сорт Первоклассница – селекции НИИСС им. М. А. Лисавенко (высокая зимостойкость, ежегодная высокая урожайность, крупноплодность, высокая товарность ягод, устойчивость к засухе). По урожайности, восстановительной способности после подмерзания – сорт Гейзер.